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2020交流会&懇親会 川口ブルワリーにて

タウンマイクロブルワリー協会の2020交流会&懇親会を川口ブルワリーにて開催しました。 各参加ブルワリーの近況報告や、醸造に関する意見交換、質疑応答など、各々で抱えている悩み問題について話し合いました。 話し合いの後は、皆さんが持ち寄ったビールの試飲会。 ここでもビールに対して、熱心に意見交換です。 そして最後は集合写真。皆さんお疲れ様でした! ※川口ブルワリーさんのご好意で、醸造所見学もさせていただきました。ありがとうございました!

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オフフレーバー講習会&持ち寄り試飲会 十条すいけんブルワリーにて



タウンマイクロブルワリー協会で、オフフレーバーの講習会&持ち寄りビールの試飲会を、十条すいけんブルワリーにて開催しました。



今回のオフフレーバー講習会では、代表的なフレーバー9種類を用意。




栃木マイクロブルワリーの横須賀さんによる進行のもと、皆さん熱心にオフフレーバーについて勉強しております。




オフフレーバーについて一通り説明を聞いた後は、実際にオフフレーバーを皆さんで嗅いでみます。




最後に集合写真。タイミングが遅くなってしまい全員で撮れなかったのが残念ですが、皆さんいい笑顔です!